Семена ячменя Стратус характеризуются как среднепоздний сорт, вегетационный период на уровне стандарта Сябра. За 2001-2003 годы средняя урожайность составила 55,4 ц/га. Мак-симальная урожайность 81,2 ц/га была получена на Гродненском ГСУ в 2003 году. Сорт устойчив к полеганию, относительно устойчив к за-сухе. Масса 1000 семян – 47,1-58,0 г. Натура зерна выше, чем у стандарта в среднем на 15 г/л и составляет в среднем 669-700 г/л.
Сорт пивоваренный, содержание белка в среднем 11,8%. Крупяные качества зерна хорошие. Выравненность зерна 86,2%, выход крупы 47,4%, вкус каши 4,5 балла, коэффициент развариваемости крупы 6,7. Особенностью сорта является низкостебельность, что повышает устойчивость к полеганию.